正宗重庆酸辣粉怎么做,培训小吃技术哪家好?
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正宗重庆酸辣粉怎么做,培训小吃技术哪家好?在重庆选用当地的红薯粉制作,讲究的就是酸、麻、辣,开胃可口,深受喜爱。正宗酸辣粉怎么做?下面就由成都小吃培训在这里教大家一种简单美味的做法。
 
 

 
所需材料:红薯粉条、油泼辣子、酸豆角、花生、香菜、花椒、植物油、干辣椒、姜末、食用盐、蒜、醋、浓汤宝。
 
做法步骤:1.起锅烧油,油至6成热后转小火,加入花椒、干辣椒炒香后,再加入食用盐炒制变色捞出备用。
 
2.起锅烧油,放入姜蒜末以及酸豆角进行炒制出香后,放入刚刚材质的辣椒进行翻炒几分钟后倒入开水、浓汤宝大火煮开。
 
3.红薯粉放入清水中泡软,倒入水中转小火煮制透明即可捞出装人碗中,然后将辣椒、酸豆角、花生、香菜撒在上面,再加入醋、汤汁即可食用。
 
以上就是成都小吃培训在这里教大家一道简单美味的重庆酸辣粉做法。成都小吃培训哪家好?在成都学正宗重庆酸辣粉技术就到沁香园餐饮培训学校,由专业的师傅为您一对一教学做指导,不限时间,提供食宿,欢迎您到校参观品尝。

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