蚵仔煎培训

蚵仔煎(闽南语为ou2 a3 zian1,普通话译作“海蛎煎”),发源于福建泉州,是福建闽南,台湾地区,广东潮汕等地经典的汉族小吃。起源是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征。蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料

 
培训内容
蚵仔煎培训

闽南蚵仔、台湾蚵仔、潮汕蚵仔

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The Frist/第一步

理论讲解

①蚵仔煎的系统讲述;
②蚵仔煎原料的选购;
③蚵仔煎设备的使用与采购;
④蚵仔煎的发展史及味道变化;
⑤店面选址及经营管理技巧;
⑥讲解不同季节,蚵仔煎的保存技巧;

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The second/第二步

老师教授与实操练习

①蚵仔煎食材的预加工;
②蚵仔煎系列味汁的调制;
③蚵仔煎系列味汁的调制;
④蚵仔煎调味的须知与运用;
⑤专业老师手把手的实战示范,讲解技术;
⑥学员自我思索,老师引导,熟练掌握操作流程

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培训保障

1、签订培训合同,包教包会;
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、沁香园餐饮培训承诺,包教包会,学会为止;


24小时报名热线17394982189
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