羊肉泡馍培训

 

一、【沁香园餐饮培训】 羊肉泡馍的背景及特点

羊肉泡馍,亦称牛羊肉泡馍。古称"羊羹",西北回族风味美馔,尤以陕西西安享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

二、羊肉泡馍培训内容

水盆羊肉、羊杂肝汤泡馍、豆花泡馍、三鲜煮馍。

三、羊肉泡馍培训优势

按我们当地价位一碗18元来算:一天平均卖100碗每碗成本6元=600元,100×18=1800元减去600元成本=1200元一天×一个月30天=36000一年12个月=432000元.
备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。
一:干巴儿:要求煮成的馍,汤汁完全渗入馍内,吃后碗内无汤无馍无肉。
二:一口汤:要求煮成的馍,吃后碗内仅剩一口汤。
三:水围城:馍块在中间,汤汁在周围,汤、汁、馍全要吃光。这三种吃法,都得事先将馍掰成碎块。

四、培训时间

老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右,视个人情况而定。

五、新优惠

学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学签订费用和项目合同!

六、优惠政策

1、免费提供公司商标;
2、提供免费技术升级;

七、培训保障

1、签订培训合同,包教包会;
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、沁香园餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;

八、羊肉泡馍开店指导

1.店面选址分析定位,商圈调查方案建设。
2.开店设备、餐具器皿采购渠道途径。
3.原材料采购渠道及途径、选购方法。
4.投资预算、店铺设计、店堂布置方法
5.学员连锁开设分店核心技术管理方法。
6.开店促销、营销策划方案建议。
7.后期开店技术支持服务。
8.配方免费升级服务。
9、凡在本校所有项目,再学其它项目均可打折优惠。
10、当天报名赠送工作服一套,报销来校打的费用。


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