关东煮培训

 

一、【沁香园餐饮培训】 关东煮背景及特点

关东煮(日语:おでん oden),是一种源自日本关东地区的料理。从老东北传到日本,后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴,在日、韩、台湾、东南亚特别流行。

二、关东煮培训内容

关东煮学习

三、关东煮培训实操内容

1.讲述关东煮的发展史及基础知识;
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
3.关东煮骨汤的调味及熬制方法;
4.关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法;
5.关东煮各种材料的烫制流程及方法;
6.讲解关东煮的经营模式和方法;
7.设备器具采购途径和要求;
8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

四、培训时间

老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右,视个人情况而定。

五、新优惠

学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学签订费用和项目合同!

六、优惠政策

1、免费提供公司商标;
2、提供免费技术升级;

七、培训保障

1、签订培训合同,包教包会;
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、沁香园餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;


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